На 1 стакан муки — 2 яйца, 100 г масла, 1 стакан пива.
Из указанных компонентов взбиваем тесто. Яблоки нарезаем ломтиками или кружочками, каждый из которых обмакиваем в тесто и обжариваем на масле, подрумянив с обеих сторон.